- ideaal voor jagers en slagers
- Bevestigingstechniek met zuignap en bevestigingsring
- 2 slijpblokken voor haarscherpe resultaten
- Pijl voor de juiste slijprichting
- Kan op vrijwel elk glad oppervlak worden bevestigd
Maximale scherpte met de Parforce messenslijper
In professionele wild- en vleeskamers is een nauwkeurige en snelle verwerking essentieel. De Parforce messenslijper met zuignap maakt dit project een stuk eenvoudiger. Dankzij de fantastische bevestigingstechnologie met zuignap inclusief bevestigingsring blijft de slijper stevig op vrijwel alle gladde oppervlakken plakken. Dit zorgt voor een bijzonder stabiel en uiterst veilig gebruik, vooral op roestvrijstalen werktafels, die vaak in deze ruimtes te vinden zijn.
Nauwkeurige scherpte op twee niveaus voor haarscherpe resultaten
Niets heeft meer invloed op de kwaliteit van het werk dan botte messen. Met twee schuurblokken, één van wolfraam voor het verwijderen van bramen en één van keramiek voor de uiteindelijke fijnafstelling, biedt de Parforce messenslijper een uitstekende oplossing. Een praktische pijl geeft altijd de juiste schuurrichting aan om zo het best mogelijke resultaat te bereiken. Deze combinatie van precisie en efficiëntie maakt de Parforce messenslijper met zuignap tot een uitstekend hulpmiddel voor de professionele vleesverwerking en daarbuiten.
Sollicitatie
Plaats de messenslijper op een glad en schoon oppervlak.
Druk met één hand licht op de messenslijper en draai met de andere hand de gegroefde bevestigingsring naar links (pijlrichting "Vergrendelen").
Plaats het mes in een van de twee slijpblokken. Begin vanaf de basis van het lemmet en trek het mes met lichte druk naar uw lichaam in de richting van de pijl en duw er niet op. Herhaal dit totdat het gewenste niveau van kruidigheid is bereikt.
Blok "1" van wolfraam ontbraamt het mes, blok "2" van keramiek zorgt voor het fijne slijpen.
Na het slijpen het mes grondig reinigen of wassen met een vochtige doek.
TECHNISCHE DATA:
Afmetingen (LxBxH): 65x55x55 mm
Gewicht: 80g
